• Forumumuz test yayınındadır. Yaşanan problem ve aksaklıkları yönetici arkadaşlara bildirebilirsiniz.

Arama sonuçlarınız

  1. ozguruzden

    Evde Yapmak İçin Ekmek Tarifleriniz

    Covic19'lu günlerde sosyal medyada bir sürü ekmek tarifi görüyoruz, Peki sizin tarifiniz hangisi? Bu gün yaptığımız ekmeğin tarifini ilk tarif olarak ben paylaşayım :) Yoğrulmayan ev ekmeği - No Knead Bread diye de geçer Malzemeler: 3 bardak beyaz un, biraz da üzerine serpmek için; 1/4 tatlı...
  2. ozguruzden

    Sirke Hakkında

    Sirke konusu bence çok keyifli ve ilginç bir konu. Doğanın bize sunduğu çok faydalı ve lezzetli gıdalardan biri. Sirke yapımı temelde iki aşamadan oluşuyor; Alkol Fermentasyonu Asetik Asit Fermentasyonu Kabaca, neyin sirkesini yapacaksak, önce oksijensiz solunum yapan mayalarımız...
  3. ozguruzden

    İyi Ekmek Üreticileri

    Bildiğimiz iyi ekmek üreticilerini yazalım mı? Benim ilk aklıma gelenler Eppek ve Ekşihane. Eppek teknesinde şu sıralar Okan mevcut, Ekşihane'de ise Süleyman. Aramıza katılırlarsa ekmeğe dair keyifli sohbetler olacağına eminim. Forumdaki teknik işler bitsin de, davet edelim ilk fırsatta.
  4. ozguruzden

    Forum Kategorileri Hakkında Öneriler

    Merhabalar, Forumda olmasını istediğiniz bölümler için önerilerinizi buradan alalım. Olabildiğince kapsayıcı olmaya çalıştık fakat atladığımız, unuttuğumuz kategoriler olabilir. Bunların yanında, şu bölüm bunun altında olabilir, bu bölüm bunu kapsar gibi önerileriniz olursa bunları da...
  5. ozguruzden

    Sızma Zeytinyağı Hakkında

    Merhabalar, Forumda zeytinyağına dair ilk başlığı açmak istedim, biliyoruz ki herkesin aklı karışık. Benim esas işim profesyonel olarak zeytinyağı üretimi yapmak, butik bir üreticiyim. aklıma gelen herşeyi özet olarak yazmaya çalışacağım. - İyi bir zeytin yağı ilk önce bilinçli tarımla başlar...
Üst